画鋲(プッシュピン)やネジの穴を埋めて壁を元通りにする方法

模様替えや引っ越しなどで、壁に飾っていたものを取り去ると、そこにはガビョウの穴が…。

画鋲(ガビョウ・押しピン・プッシュピン)の穴は決して大きくはないですが、白い壁にポッカリ開いていると目立つし、賃貸だと退去する時大家さんに修繕費を請求されそう…。

そこで、家にあるもので簡単にできる、壁の穴を元通りにする方法をご紹介します!

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弱火調理の水島弘史流・氷水で冷やさない冷製トマトパスタレシピ

暑い日のお昼ご飯に、冷たい麺類などを食べたくなることがありますね。

そうめんやそばなら、手軽にすぐ作れておいしいけど、ちょっと物足りない。

そんな時は冷製パスタ!…と、行きたいところですが、冷製パスタはちょっと手間がかかって面倒…と、思っているあなた。

弱火調理でおなじみの水島弘史シェフのレシピなら、冷水で冷やす手間なしのおいしい冷製トマトパスタができますよ~!

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弱火調理の水島弘史流・失敗しない!マーボー豆腐の作り方

豆腐が原形をとどめないほど崩れてしまったり、火加減が難しくて薄すぎ・または濃すぎる味になってしまったり…。

マーボー豆腐って、意外と難しいですよね。

でもご安心ください。

「弱火が料理をおいしくする」でおなじみ・水島弘史シェフのレシピなら、弱火で焦らずおいしいマーボー豆腐が失敗なく作れます。

弱火で作るからこそ、「豆腐はプルプル」「ひき肉はジューシー」に仕上がります!

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キッチンシンクのサビ汚れの落とし方|洗剤いらずで簡単!

今どきのキッチンシンクは、ほとんどすべてステンレス製のはずなのに、なぜかサビてしまうことがあります。

クレンザーやスチールたわしなどでみがくとキズがついてしまうし、どうしたら良いのか、困ってしまいますよね…。

でも大丈夫!

洗剤やスチールたわしを使わず、キッチンにあるもので簡単にサビを落とす方法をご紹介します!

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卵を割ったら殻が中に入ってしまった!なかなか取れない時の対処法は?

生卵を割って器に入れる時、あやまってカラの小さなカケラが一緒に入ってしまうことがあります…。

タマゴの白身はツルツル・ヌルヌルしているので、器の奥底にある小さなカラのかけらがなかなか取れなくて困った経験がある、という人は多いのではないでしょうか。

でも実は、タマゴの中に入ってしまったカラは、簡単な方法ですぐ取り出すことができるのです!

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【簡単】ロールケーキやようかんを均等に切り分ける3つの方法

ロールケーキやようかんなど、長いものを均等に切り分けるのって、意外と難しいですよね。

太いのや細いのができてしまったりして、「あたり」と「はずれ」が発生し、不公平感から兄弟ゲンカになってしまうことも…。

今回は、ロールケーキやようかんを均等に切る簡単な方法を3つご紹介します!

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切れないハサミの切れ味を戻す方法|なぜアルミホイルで復活する?

いろいろなものを切っているうちに、ハサミの切れ味が悪くなってしまうことがあります。

一般的な家庭用のハサミは決して高いものではないし、買い替えても良いのですが、今すぐ切れるようにしたい時もありますよね。

家にあるものですぐできる、ハサミの切れ味を復活させる方法のご紹介と、「アルミホイルでハサミの切れ味が復活する」理由についてまとめました。

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ポテトサラダは食中毒を起こしやすい!?家庭で調理する時の注意

2017年8月、スーパーの量り売りで売られていたポテトサラダを原因とするO-157の食中毒事件が起きました。

5歳の女の子が一時重体となるほど、強い毒性を持つ食中毒菌の感染媒体となったものが、肉類などではなくポテトサラダだったというのは衝撃でしたが、実は家庭で作るポテトサラダにも、食中毒のリスクがあるのです。

家庭でポテトサラダを作る際の注意事項をまとめました。

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野菜や果物は冷蔵室?野菜室?食材の保存場所と長持ちする保存方法

野菜には、それぞれに適した保存場所があります。

保存方法が正しければ、長くおいしく食べられるし、間違っていれば、早々にいたんでしまうことも。

野菜の正しい保存方法を把握しておき、食品ロスを減らしていきましょう!

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【簡単!】お弁当のおにぎりの海苔をパリパリのまま食べる方法

お弁当のおにぎりには、のり巻きがおいしいですよね。

そしてその海苔は、やっぱり巻き立てのパリパリで食べたいもの。

家にある材料を使って、簡単にお弁当用パリパリのり巻きおにぎりを作る方法をご紹介します。

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【熱中症予防対策】エアコンがなくても部屋を涼しくする方法

近年、どんどん夏が暑くなっていますね。

夜になっても部屋の温度が下がらず、エアコンを稼働させて寝ないと、眠っている間に熱中症になり、救急搬送されてしまう…なんてことも、珍しい話ではなくなってきてしまいました。

でも、部屋の構造上エアコンを設置できない場合や、エアコンがどうしても苦手な人もいますよね。

そんな時でもご安心!

エアコンがなくても簡単に部屋の温度を下げ、除湿する方法をご紹介します。

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細菌性食中毒とウィルス性食中毒は予防法がそれぞれ違う!

『食中毒は飲食店で発生しやすいもの』と思われがちですが、報告されていないだけで、実は家庭でも多くの食中毒が発生しているのではないかと考えられています。

食中毒の原因となるものには、細菌とウィルスがありますが、予防法が違う部分もありますので、一通り確認しておきましょう!

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電子レンジを掃除せず使い続けると発火する!?簡単お掃除でキレイに

電子レンジの中って、意外と掃除してない人が多いみたいです。

食品が直接壁やターンテーブルに触れるわけじゃないし、電子レンジを稼働させるたびに除菌もされているし、なんとなく放っておいてもいいかな?って思いますよね。

でも、電子レンジは掃除せず使い続けると、発火することがあるのでご注意を…!

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掃除

缶詰は買ってすぐ食べず、時間をおいてベストタイミングで食べる!

魚貝類や肉類だけでなく、野菜やフルーツも、賞味期限を気にすることなく買っておける便利食品、缶詰。

何種類か買ってストックしているご家庭も多いですよね。

実は缶詰には、食べるのにベストなタイミングがあります。

それを知らずに買ってすぐ食べているとしたら、今までちょっとだけ損していたかもしれませんよ~!

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砂糖がカチコチに固まってほぐれない!今すぐサラサラにする方法は?

お砂糖って、調味料用の容器に入れて常温保存しておくと、時間がたつにつれてカチカチに固まってしまうことがありますよね。

1個1個のカタマリが大きいと、そのまま料理には使えないし、スプーンで削っても簡単には崩れないし…。

そんなカチカチに固まった砂糖を、今すぐほぐす簡単な裏技をご紹介します。

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