ドレッシングとトースターで簡単|揚げないから揚げレシピ

家で作る揚げたてのから揚げ、おいしいですよね!

…でも、油の処理も大変だし、油がはねて飛び散るし、揚げている間そばで見てないといけないし、しかも熱いし危ないし…。

だからと言って、ノンフライヤーは値段も高いし場所を取るし、から揚げのためだけに買うのはもったいない…。

それならトースターで作ってしまいましょう!

ドレッシングを使った、揚げないで作る超簡単・片付けも楽ちん!から揚げレシピのご紹介です。

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参考:2017年8月30日放送「ソレダメ!」レシピ紹介:料理家 西山京子さん

ドレッシングとトースターで作る簡単・揚げないから揚げレシピ

材料

鶏もも肉
お好みのドレッシング(鶏もも肉100gに対して大さじ1)
片栗粉 適量

※ドレッシングの油分が揚げ油の役割を果たしますので、ドレッシングはノンオイルのものではなくオイル入りのドレッシングを使ってください。

胡麻ドレッシング、和風ドレッシング、イタリアンドレッシングなど、オイル入りのものなら基本的に何でもおすすめですが、ドレッシングの味によって、から揚げの風味も変わります。

ごはんに合うから揚げをつくるなら、和風ドレッシングがおすすめです。

作り方

鶏もも肉を適当な大きさに切り分けます。

好きなドレッシングを鶏もも肉に混ぜ込みます。

時間をおいて漬け込んだりする必要はなく、まんべんなく混ざればOKです。

片栗粉を、鶏肉全体にいきわたるようにまぶしてからめます。

オーブントースター専用のトレーにアルミホイルを敷き、鶏肉を並べます。

オーブントースターに入れ、15分過熱して出来上がり。


 
これだけです!

油が飛び散ったりすることもなく、後片付けも簡単で、本当に楽です。

味付けはドレッシングをあえるだけなので、少量ずつ分けて、違う味を作ることも可能。

色々なドレッシング味のから揚げを作って、味比べをしてみるのも楽しいですよ。

ぜひ一度お試しを!

 
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